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上海冷面
1.07W
0.8K
分类:
懒人菜
午餐
晚餐
中餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道上海冷面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 挂面 (一把); 花生酱 (一勺); 香油 (适量); 芝麻 (适量);盐(适量);醋(适量); 鸡精 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的上海冷面吧。
菜品禁忌
所需食材
挂面
(一把);
花生
酱(一勺);
香油
(适量);
芝麻
(适量);盐(适量);
醋
(适量);
鸡精
(适量)
所需调料
上海冷面的做法
个人的口味不同,醋和鸡精都可以选择放或不放
第 1 步
1.花生酱中慢慢加入凉开水搅拌成稀,放盐和芝麻备用
第 2 步
2.挂面煮熟放凉开水激一下,来回两次
第 3 步
3.激好的挂面放碗中拌入花生酱加入香油醋和鸡精,好吃的凉面完成
该菜品最后更新于:2026-07-14
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