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西红柿土豆胡萝卜炖牛肉

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分类：荤菜炖牛肉西红柿炖牛肉功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

牛肉是事先炖好的，生肉切块，开水汆牛肉，之后放入高压锅，加葱姜蒜、八角花椒、料酒老抽生抽、冰糖。调到25分钟即可。熟后加适量盐。

菜品禁忌

所需食材

炖好的牛肉(250g)；西红柿(一个)；土豆(一个)；胡萝卜(一个)

所需调料

西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的做法

第 1 步1.胡萝卜土豆切楔形块，洋葱切小方块，西红柿切块
第 2 步2.热锅凉油，依次放入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒，加两碗水，放入炖好的牛肉，再倒点肉汤，炖炖炖
第 3 步3.等菜都熟了，加点盐、糖，收汁后出锅

该菜品最后更新于：2026-10-06

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