炝炒河虾

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分类：家常菜式午餐炒菜炒锅功效：补钙;蛋白质难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这个菜谱拍了最少有大半年了，早就忘记它的存在了，要不是今天整理相机，真的就永无天日了（哈哈......）食物相克：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。