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莲子鸡丁
1.94W
0.75K
分类:
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道莲子鸡丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡胸 肉(适量); 莲子 (适量); 香菇 (适量);肉枣(适量); 鸡蛋清 (适量); 淀粉 (适量);盐(适量);油(适量); 味精 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的莲子鸡丁吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡胸
肉(适量);
莲子
(适量);
香菇
(适量);肉
枣
(适量);
鸡蛋
清(适量);
淀粉
(适量);盐(适量);油(适量);
味精
(适量)
所需调料
莲子鸡丁的做法
第 1 步
1.将鸡胸肉切丁,用鸡蛋清、淀粉拌匀;香菇泡发,同肉枣切成大小一样的丁。
第 2 步
2.莲子泡30分钟,蒸熟备用。
第 3 步
3.炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入鸡丁煸炒至7成熟,沥去油。
该菜品最后更新于:2026-07-14
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