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茨菇烧五花肉
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菜品特色
老公最爱吃的菜品禁忌
所需食材
五花肉(150g)；茨菇(300g)；六月鲜红烧酱油，海天味极鲜酱油(适量)；蚝油(适量)；南乳汁（咸亨）(少许)；红油(少许)；自制花椒油，辣油(少许)；葱，姜，料酒(适量)所需调料
茨菇烧五花肉的做法
- 第 1 步
1.茨菇和五花肉过开水 - 第 2 步
2.调味料 - 第 3 步
3.准备好 - 第 4 步
4.红油 色拉油 辣油 花椒油混合，锅烧热放五花肉煸炒片刻，加入姜葱料酒炒3分钟 - 第 5 步
5.放茨菇一起炒片刻 - 第 6 步
6.分别加入六月鲜 南乳汁 蚝油 糖 翻炒 - 第 7 步
7.加水，盖过一厘米，高火煮五分钟，改小火10-15分钟，然后高火收汁 - 第 8 步
8.收完汁了，我没放盐和味精，味极鲜酱油很鲜的。吃咸的朋友可以稍稍放一点。 - 第 9 步
9.冬天可以放砂锅里加热后吃，不会凉。
该菜品最后更新于：2026-05-29
