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麻辣小龙虾
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菜品特色
这道麻辣小龙虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 龙虾 (2500g); 洋葱 (2个);姜(适量); 大蒜 (适量);麻椒(适量); 花椒 (是麻椒的一半); 辣椒 (适量); 啤酒 (两瓶); 白酒 (适量); 老抽 (适量);海鲜 酱油 (适量);盐(多放些); 冰糖 (适量);火锅底料或麻辣香锅底料(少量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣小龙虾吧。菜品禁忌
所需食材
小龙虾(2500g)；洋葱(2个)；姜(适量)；大蒜(适量)；麻椒(适量)；花椒(是麻椒的一半)；辣椒(适量)；啤酒(两瓶)；白酒(适量)；老抽(适量)；海鲜酱油(适量)；盐(多放些)；冰糖(适量)；火锅底料或麻辣香锅底料(少量)所需调料
麻辣小龙虾的做法
最好是煮好的小龙虾在汤汁里泡2个小时以上才更入味 更好吃！- 第 1 步
1.主要刷刷肚皮… - 第 2 步
2.揪住龙虾尾巴中间的左右扭动拽出 去除虾线 - 第 3 步
3.热锅凉油放入姜蒜洋葱爆香 转小火放入麻椒花椒辣椒 火锅底料 炒香 - 第 4 步
4.我自己炒的图忘拍了 用张朋友拍的照片…言归正传 把龙虾放入炒香的底料翻炒片刻到入啤酒 没过龙虾 加老抽 海鲜酱油 盐 糖 - 第 5 步
5.摆盘… - 第 6 步
6.味道
该菜品最后更新于：2026-05-21
