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卜辣鱼
1.14W
0.65K
分类:
功效:补钙
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这个搭配真不错的,萝卜的甜都被鱼吸收了,鱼就更美味了。大家可以试试。
菜品禁忌
所需食材
草鱼
(半边);
白萝卜
(半个);红
辣椒
(1个);
姜丝
葱花
(适量);
生抽
(适量);
白糖
(适量);
生粉
(2勺)
所需调料
卜辣鱼的做法
先腌制一下鱼味道会更好些,萝卜不用去皮,皮可以补钙哦。
第 1 步
1.草鱼切块用盐,生粉和生抽腌制入味
第 2 步
2.萝卜洗净刨丝备用
第 3 步
3.热锅放油,小火把鱼先煎一会
第 4 步
4.煎几分钟再翻个面,上面放入姜片再煎一会。
第 5 步
5.煎得焦黄时就把萝卜丝放进去,加适量水,盖上盖子煮开。
第 6 步
6.轻轻翻个面撒上辣椒再加入点生抽再小煮一会。
第 7 步
7.最后撒上白糖,葱花大火收汁,OK
该菜品最后更新于:2026-05-31
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