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年夜饭必备——炒青菜

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分类：素菜清淡午餐年夜饭功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

年夜饭一般都过于油腻，需要吃些清爽的素菜来清理肠胃。这道菜颜色鲜艳，味道清淡，很赞哦！

菜品禁忌

所需食材

小青菜(一把)；木耳(几朵)；胡萝卜(半根)；杏鲍菇(一根)

所需调料

年夜饭必备——炒青菜的做法

第 1 步1.原料大合照～～木耳要事先泡发好，撕成小朵。所有材料洗干净，胡萝卜削皮切片，杏鲍菇切片。
第 2 步2.热锅冷油，倒入胡萝卜和杏鲍菇翻炒，加适量水。
第 3 步3.杏鲍菇变软后，倒入小青菜和木耳，继续翻炒一分钟，然后加鸡精和盐调味。
第 4 步4.青菜熟了就可以出锅了～～

该菜品最后更新于：2026-10-11

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