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红烧鲫鱼

1.04W 0.96K

分类：红烧功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：鲫鱼扁豆油盐生抽

菜品禁忌

所需食材

鲫鱼；扁豆；油；盐；生抽；老抽；糖；葱姜蒜

所需调料

红烧鲫鱼的做法

第 1 步1.1.鲫鱼去除内脏洗净，沫干水分
第 2 步2.2.起油锅把鲫鱼煎到两面金黄
第 3 步3.3.放料酒、姜蒜、盐、生抽、老抽、糖、开水大火煮开后改中火
第 4 步4.4.等鲫鱼九成熟后放入扁豆
第 5 步5.5.最后收汁撒上葱花即可

该菜品最后更新于：2026-06-19

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