芒果蛋挞
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菜品特色
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】网购的半成品蛋挞皮，自己制作的蛋挞液，加了一点芒果，香甜顺滑，做下午茶是非常好的选择哟。菜品禁忌
所需食材
蛋挞皮(6个)；低筋面粉(7g)；淡奶油(75g)；炼乳(7g)；牛奶(70g)；糖粉(30g)；蛋黄(2个)所需调料
芒果蛋挞的做法
挞水一定要过筛才会细腻顺滑- 第 1 步
1.准备原材料 - 第 2 步
2.蛋挞皮稍微化冻整形 - 第 3 步
3.淡奶油和牛奶混合倒入容器内 - 第 4 步
4.加入炼乳 - 第 5 步
5.加入蛋黄 - 第 6 步
6.放入糖粉和低筋面粉 - 第 7 步
7.搅拌均匀 - 第 8 步
8.过筛 - 第 9 步
9.挞水就做好啦 - 第 10 步
10.蛋挞皮放入烤盘 - 第 11 步
11.挞水倒入挞皮内8分满 - 第 12 步
12.芒果去皮取净肉切小块 - 第 13 步
13.将芒果肉放入挞皮内 - 第 14 步
14.烤箱预热220度，20分钟，倒数第二层烤好即可
该菜品最后更新于：2026-09-15
