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啤酒卤蛋
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菜品特色
这道啤酒卤蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 ; 啤酒 ;葱姜蒜; 生抽 老抽 耗油;盐糖 鸡精 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的啤酒卤蛋吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋；啤酒；葱姜蒜；生抽老抽耗油；盐糖鸡精所需调料
啤酒卤蛋的做法
我加了辣椒干，可加可不加哦- 第 1 步
1.煮一锅鸡蛋 - 第 2 步
2.剥皮，用刀划口， - 第 3 步
3.一次加入葱姜蒜生抽老抽耗油鸡精盐糖（有现成的卤肉包也可）啤酒 - 第 4 步
4.大火煮开，换小火 - 第 5 步
5.汤汁煮粘稠方可出锅了， - 第 6 步
6.最后汤汁不要倒掉，放凉，时间放久一些会更好吃哦！
该菜品最后更新于：2026-10-04
