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肉丁萝卜干
1.38W
0.58K
分类:
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道肉丁萝卜干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 萝卜干 (300G);红 尖椒 (2个); 五花肉 (300G); 花椒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉丁萝卜干吧。
菜品禁忌
所需食材
萝卜
干(300G);红
尖椒
(2个);
五花肉
(300G);
花椒
(适量)
所需调料
肉丁萝卜干的做法
1.炸五花肉时,我有炸到肉丁发枯,和咸菜配时,喜欢肉肉那样的口感,而且更香。2.我是很喜欢花椒的香麻,如果你不喜欢,不给应该也没关系。3.这种萝卜干是本身有腌到出味后晒干的,所有盐要在它入锅前下。
第 1 步
1.萝卜干备用
第 2 步
2.红尖椒切丁备用
第 3 步
3.五花肉切丁备用
第 4 步
4.热锅下油,倒入五花肉丁炸至出油且表面金黄
第 5 步
5.倒入红尖椒丁翻炒,撒花椒粒炒至花椒出香味。调入少许盐调味
第 6 步
6.下萝卜干翻炒后起锅装盘
该菜品最后更新于:2026-08-20
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