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清蒸黄鱼

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分类：荤菜清蒸菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这是一道超级适合给小朋友吃的菜，吃的过程中请注意鱼刺

菜品禁忌

所需食材

黄鱼(1只)；姜(少量)；盐(5g)；蒸鱼豉油(20ml)；料酒(100ml)

所需调料

清蒸黄鱼的做法

第 1 步1.将鱼洗净，全身拍上盐，肚子里放姜丝，加料酒腌制5分钟，放少许葱花
第 2 步2.往鱼身到5ml豉油，锅里加清水，清蒸8-10分钟
第 3 步3.鱼蒸熟后，再倒5ml豉油，在锅中油烧热泼在鱼上，就可以了

该菜品最后更新于：2026-07-15

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