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黑芝麻糯米饼
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菜品特色
材料：糯米粉180克粘米粉50克澄粉20克热开水150克黑芝麻适量白糖适量糯米粉两勺�菜品禁忌
所需食材
糯米粉(180克)；粘米粉(50克)；澄粉(20克)；热开水(150克)；黑芝麻(适量)；白糖(适量)；糯米粉(两勺)；干粉（什么粉都可以）(适量)所需调料
黑芝麻糯米饼的做法
- 第 1 步
1.黑芝麻放入炒锅里炒香 - 第 2 步
2.粉碎黑芝麻 - 第 3 步
3.加入适量糖粉或白糖，放入两勺糯米粉 - 第 4 步
4.取100克糯米粉，全部粘米粉和澄粉，加入150克热开水用筷子搅拌成絮状，然后倒入剩下的80克糯米粉 - 第 5 步
5.用手揉成光滑的面团（有点烫） - 第 6 步
6.把面团分成若等份，然后包入馅料后把收口捏紧，把包好的面团沾点干粉，放入月饼模具中压出印子 - 第 7 步
7.如图，小小的很可爱，放入蒸锅里大火蒸20分钟即可
该菜品最后更新于：2026-05-09
