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家常菜
韭菜鱿鱼鲜肉馄饨
1.53W
0.72K
分类:
家常菜式
下饭菜
馄饨
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道韭菜鱿鱼鲜肉馄饨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 (250g); 鱿鱼 (200g);姜;油; 八角 ; 花椒 ;盐; 蚝油 ;白沙糖;味极鲜; 胡椒粉 ;鸡粉; 料酒 ; 生姜 ;馄饨皮; 紫菜 ; 香菜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜鱿鱼鲜肉馄饨吧。
菜品禁忌
所需食材
猪肉
(250g);
鱿鱼
(200g);姜;油;
八角
;
花椒
;盐;
蚝油
;白沙糖;味极鲜;
胡椒粉
;鸡粉;
料酒
;
生姜
;馄饨皮;
紫菜
;
香菜
所需调料
韭菜鱿鱼鲜肉馄饨的做法
第 1 步
1.锅内加少量油烧热,加几粒花椒两半八角炸香后关火放凉待用。鱿鱼处理干净去膜,猪肉鱿鱼剁馅,加入放凉的油,姜末,料酒,蚝油,味极鲜,鸡粉,盐,糖,胡椒粉各少许拌好,加韭菜段拌匀
第 2 步
2.包馄饨时边缘可沾少量水避免开口
第 3 步
3.如果包的多,放在干净的冷冻盘内,冻实后装保鲜袋存放
第 4 步
4.锅内加水,水开后加入馄饨,注意别粘锅,快熟时加入鸡粉,盐,紫菜,香菜。出锅。鲜到流泪
该菜品最后更新于:2026-10-15
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