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15分钟叉烧蛋炒饭

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分类：炒饭米饭蛋炒饭叉烧功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

简单易做

菜品禁忌

所需食材

米饭(3碗)；叉烧(2两)；洋葱(半个)；鸡蛋(两个)；盐(适量)；葱花(适量)；酱油(适量)

所需调料

15分钟叉烧蛋炒饭的做法

第 1 步1.叉烧切丁
第 2 步2.葱花洋葱切细丁
第 3 步3.下稍多油，炒蛋盛起备用
第 4 步4.下油，爆香洋葱叉烧
第 5 步5.下米饭翻炒，隔夜饭更好，下炒蛋，下调料盐和酱油翻炒
第 6 步6.下葱花，用饭盖住葱花，熄火，用饭的热力，帮葱花断生，特别是不喜欢葱味的人，这一步很重要
第 7 步7.开饭

该菜品最后更新于：2026-07-01

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