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核桃酥
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菜品特色
这道核桃酥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (50g); 白糖 (70g); 食用油 (110g); 面粉 (220g); 小苏打 / 泡打粉 (3g); 核桃 碎(1个); 芝麻 (10g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的核桃酥吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(50g)；白糖(70g)；食用油(110g)；面粉(220g)；小苏打/泡打粉(3g)；核桃碎(1个)；芝麻(10g)所需调料
核桃酥的做法
- 第 1 步
1.三分之二全蛋液、白糖、食用油 小苏打/泡打粉 混合至无颗粒，呈黄色微胶状。 过筛后的面粉加入其中，搅拌混和使之成为软面团。 包保鲜膜冰箱静置30分钟。 面团加入核桃碎均匀分成若干小球，按成饼状。 烤盘刷油预热五分钟 核桃酥表面刷薄薄一层蛋液，撒几粒黑芝麻，上烤盘。 烤箱170度烤15分钟，呈焦黄色即可取出。 放凉后拍照储存。 - 第 2 步
2.完成
该菜品最后更新于：2026-08-20
