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白灼虾

1.41W 0.51K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：虾盐葱香菜蒜糖姜油生抽做法：剪去虾须，虾脚和头部尖尖的刺。侧边掰开头（不用掰断），扯掉泥包和虾线，洗净待

菜品禁忌

所需食材

虾；盐；葱；香菜；蒜；糖；姜；油；生抽

所需调料

白灼虾的做法

第 1 步1.剪去虾须，虾脚和头部尖尖的刺。侧边掰开头（不用掰断），扯掉泥包和虾线，洗净待用
第 2 步2.锅里放水，盐，料酒，姜丝，香葱段，少许油。烧开。
第 3 步3.水开后，倒入虾，趟2-3分钟即可。捞起。
第 4 步4.调蘸酱。蒜粒切碎，香菜切碎，放入小碟。加少许白糖，香油，爆香生抽，倒入碟中拌匀。开吃。

该菜品最后更新于：2026-05-07

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