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椒盐鱼腩

1.7W 0.94K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

简单，口感特好，外脆内嫩。

菜品禁忌

所需食材

鱼腩；生粉，炸粉；盐，糖，生抽；料酒，椒盐

所需调料

椒盐鱼腩的做法

可加点味精腌鱼腩，盐和生抽不能太多

第 1 步1.鱼腩切条，不要太大条。
第 2 步2.用少量盐，生抽，料酒生粉，糖腌鱼腩半小时以上
第 3 步3.调好炸粉（超市有买）鱼腩沾上炸粉，下油锅炸至金黄色
第 4 步4.大火收火，上碟撒上椒盐即可

该菜品最后更新于：2026-06-16

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