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蓝莓山药茶巾绞
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菜品特色
山药和蓝莓是天生的一对，无论从味道还是色泽都是非常搭配，改换一种外观，用茶巾做出山药茶巾绞，山药里面有蓝莓菜品禁忌
所需食材
铁棍山药(600克)；炼乳(2大勺)；纯牛奶(少许)；蓝莓过果酱(适量)所需调料
蓝莓山药茶巾绞的做法
山药泥中添加的牛奶，分次少量加，山药不用捣的太碎- 第 1 步
1.铁棍山药洗净，折成与压力锅差不多的长短，用米饭的功能蒸熟 - 第 2 步
2.蒸熟的山药 - 第 3 步
3.山药温热时去皮，放入少许的牛奶、2大勺炼乳，用勺子压成泥 - 第 4 步
4.搅匀的山药泥，比较厚实 - 第 5 步
5.用一块干净的纱布，在凉开水中沾湿，放入适量的山药泥，山药中间放入适量的蓝莓酱 - 第 6 步
6.用纱布抱紧，拧起来 - 第 7 步
7.依次做好全部的山药泥，摆放盘中，吃的时候浇上蓝莓酱即可 - 第 8 步
8.依次做好全部的山药泥，摆放盘中，吃的时候浇上蓝莓酱即可 - 第 9 步
9.
该菜品最后更新于：2026-08-09
