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手撕猪心拌香葱

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分类：下酒菜凉菜煮菜东北菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道菜是东北人下酒常吃的一道菜

菜品禁忌

所需食材

猪心(一个)；香葱(一把)；香葱(一把)

所需调料

手撕猪心拌香葱的做法

第 1 步1.将猪心飞水后放在高压锅内，加料酒葱姜八角花椒香叶压制20分钟
第 2 步2.取出冷却
第 3 步3.用手撕成细丝
第 4 步4.加盐白糖芝麻蒜末香葱香菜辣椒油花椒油香油味精
第 5 步5.拌均匀可根据自己喜好调整增减香葱的量

该菜品最后更新于：2026-08-05

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