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排骨豌豆焖饭

1.57W 0.88K

分类：焖饭午餐晚餐煸炒功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

在菜市场逛了好几圈，不知道买什么，后来就做了这个焖饭。完全是想到一出是一出。

菜品禁忌

所需食材

肋排(100g)；甜豌豆(150g)；米(100g)；老抽(3大勺)；白糖(2勺)

所需调料

排骨豌豆焖饭的做法

第 1 步1.排骨汆水后，入油锅煸炒。
第 2 步2.放老抽和糖。加入开水，没过排骨即可。
第 3 步3.焖至水快干时，约20分钟，倒入甜豌豆。
第 4 步4.放入米，加适量水，没过米粒即可。
第 5 步5.加盖焖，小火，约10分钟，米熟即可。
第 6 步6.开盖拌匀。
第 7 步7.开吃！

该菜品最后更新于：2026-09-30

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