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小炒肉

1.44W 0.72K
分类:下饭菜 米饭 小炒 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道小炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ; 瘦肉 ; 辣椒 ;葱蒜; 花椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小炒肉吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉瘦肉辣椒;葱蒜;花椒

所需调料

小炒肉的做法

  • 第 1 步1.五花肉和瘦肉切片,备用
  • 第 2 步2.辣椒、葱蒜切好,备用
  • 第 3 步3.热锅倒油,油热转小火,下入五花肉
  • 第 4 步4.放点花椒和五花肉一起炸一下,五花肉起锅。放瘦肉煸炒,熟透起锅,备用
  • 第 5 步5.炒好的五花肉和瘦肉
  • 第 6 步6.重新开锅,放入葱蒜、辣椒煸炒
  • 第 7 步7.辣椒8分熟的时候倒入五花肉和瘦肉。加盐,可以适当放一点点酱油,增加肉的颜色
  • 第 8 步8.出锅,配上一碗香喷喷的米饭,超赞。
该菜品最后更新于:2026-05-05