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豆角苦累（音译）
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菜品特色
这是关于一个时代的回忆，吃的是当时奋斗的滋味。名字里就包含着ta的简朴。姥姥做的，让我们这些年轻一代来品位那时的种种迹象。菜品禁忌
所需食材
老豆角(半斤)；盐；面粉(半碗)；五香粉；玉米面(半碗)；葱叶(少量)所需调料
豆角苦累（音译）的做法
- 第 1 步
1.豆角摘净洗净。 - 第 2 步
2.大约三两面粉 - 第 3 步3.葱叶，豆角切小段，加面，（白面，玉米面）搅拌。加盐，五香粉，
- 第 4 步
4.最主要的要用手搓，菜面融合！这时加玉米面，少许。揉和。 - 第 5 步
5.上笼蒸15到20分钟。期待 - 第 6 步
6.出笼！淋辣椒油！
该菜品最后更新于：2026-05-09
