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酥香可口的芝麻桃酥
1.14W 0.97K
菜品特色
中式酥饼改良了一下，加入芝麻，口感更加丰富~菜品禁忌
所需食材
中筋面粉(110g)；白糖(45g)；鸡蛋(1个)；色拉油(55g)；黑芝麻粉(30g)；小苏打(1g)；白芝麻(适量)所需调料
酥香可口的芝麻桃酥的做法
茶茶的心得：这个酥饼的做法借鉴于玛格丽特，简单而随意，一口一个，大小刚合适~- 第 1 步
1.1. 白糖倒入色拉油里搅拌均匀。（图1） - 第 2 步
2.2. 鸡蛋打散搅拌均匀，倒入油里拌匀。（图2） - 第 3 步
3.3. 面粉和小苏打混合均匀，筛入蛋液中。（图3） - 第 4 步
4.4. 倒入黑芝麻粉和白芝麻。（图4） - 第 5 步
5.5. 切拌均匀（图5）。 - 第 6 步
6.6. 手揉成一个个圆球，放入铺了油纸或油布的烤盘。（图6） - 第 7 步
7.7. 指头轻轻按下，形成自然裂纹。（图7） - 第 8 步
8.8. 烤箱预热，中层200度10-15分钟左右。
该菜品最后更新于：2026-06-20
