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油焖春笋

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分类:晚餐 炒菜 油焖 春季 功效:湿热质;阴虚质 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道油焖春笋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 春笋 (适量); 老抽 (适量);糖(适量); 生抽 或 鲜贝 露 酱油 (适量); 鸡精 (少许);盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油焖春笋吧。

菜品禁忌

所需食材

春笋(适量);老抽(适量);糖(适量);生抽鲜贝酱油(适量);鸡精(少许);盐

所需调料

油焖春笋的做法

  • 第 1 步1.春笋洗净用刀拍扁切条,再切段
  • 第 2 步2.锅里多放些油烧热后,放入春笋大火翻炒;
  • 第 3 步3.炒至七八分熟后调入一点点老抽,一汤勺糖;
  • 第 4 步4.再倒入适量鲜贝露增鲜;
  • 第 5 步5.尝尝咸淡,不够咸再加少许盐调味;
  • 第 6 步6.最后撒少许鸡精炒熟即可。
该菜品最后更新于:2026-05-16