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秋葵煎蛋饼

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分类:家常菜式 清炒 晚餐 煎食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

秋葵切开后会有一层透明粘液,清炒后看着那层黏黏的东西顿时就没什么食欲了。秋葵营养价值高,想吃秋葵又不想有粘液怎么办呢,那就来份秋葵煎蛋饼吧。

菜品禁忌

所需食材

秋葵(6根);鸡蛋(3个);盐(适量);鸡精(少许)

所需调料

秋葵煎蛋饼的做法

  • 第 1 步1.选中等大小秋葵6根,洗净去除根部
  • 第 2 步2.切片(大约3毫米)
  • 第 3 步3.三个鸡蛋加盐、鸡精打散后,放入切好的秋葵拌匀
  • 第 4 步4.煎锅放适量油,放入秋葵蛋液,煎至两面金黄蛋液凝固。(煎的时候要小心,因秋葵厚实所以容易煎破变成秋葵炒蛋了!哈哈)
  • 第 5 步5.好了,出锅了!开吃
该菜品最后更新于:2026-05-09