首页 >
藕枣莲子排骨汤
1.78W 0.78K
菜品特色
这道藕枣莲子排骨汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (500g); 莲藕 (2段左右); 红枣 (7个); 莲子 (10g); 八角 (4个); 花椒 或 胡椒 (10g);姜(适量);葱(适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的藕枣莲子排骨汤吧。菜品禁忌
所需食材
排骨(500g)；莲藕(2段左右)；红枣(7个)；莲子(10g)；八角(4个)；花椒或胡椒(10g)；姜(适量)；葱(适量)；盐(适量)所需调料
藕枣莲子排骨汤的做法
- 第 1 步
1.排骨洗净 - 第 2 步
2.姜切片 - 第 3 步
3.红枣洗净。 - 第 4 步
4.莲子用适量水泡开 - 第 5 步
5.八角四个 - 第 6 步
6.花椒少量 - 第 7 步
7.葱打结。 - 第 8 步
8.排骨灼水，撇去浮末。然后捞出。 - 第 9 步
9.适量的水，放入排骨和姜片。大火烧开 - 第 10 步
10.等候水开时，把莲藕刮皮切小段。这个按个人喜好啊。 - 第 11 步
11.然后把莲子剥开，去心。不然会有点苦的。 - 第 12 步
12.水开后把所有材料放入锅中，大火煮开，后转小火。 - 第 13 步
13.煮至排骨入味，藕松软，调入适量的盐。煮一小会，就可以吃啦。
该菜品最后更新于：2026-08-29
