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简易烧鸡腿
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菜品特色
这道简易烧鸡腿不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (4个); 生抽 (30ml); 老抽 (15ml); 红糖 (15g); 料酒 (45ml);耗油(30ml); 八角 (3个); 花椒 (10个); 辣椒 (2个); 大蒜 (3个);姜(10g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的简易烧鸡腿吧。菜品禁忌
所需食材
鸡腿(4个)；生抽(30ml)；老抽(15ml)；红糖(15g)；料酒(45ml)；耗油(30ml)；八角(3个)；花椒(10个)；辣椒(2个)；大蒜(3个)；姜(10g)所需调料
简易烧鸡腿的做法
- 第 1 步
1.洗净鸡腿，每面切两刀，便于入味。 - 第 2 步
2.切好后放入碗中，放入调料生抽、老抽、料酒、红糖、耗油拌匀腌15分钟。 - 第 3 步
3.锅小火预热1分钟放入15ml的油，放入八角、花椒、干辣椒、大蒜、姜，待有香味放入鸡腿。 - 第 4 步
4.把鸡腿放入锅中后一直保持小火，（注意图中我放入的料汁很少）。 - 第 5 步
5.图4把鸡腿放入锅中就可以盖上锅盖等待10分钟，进行翻面。翻面时再加入一点料汁，盖好等待10分钟，即可。 - 第 6 步
6.20分钟到啦，美味出锅咯，好吃得不得了。
该菜品最后更新于：2026-05-20
