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爆炒基围虾

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分类：家常菜式爆炒午餐晚餐功效：上火难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

向妈妈学的喔。也是第一次做呢。

菜品禁忌

所需食材

基围虾；喜洋洋油炸辣椒花生仁；大蒜；大蒜条；盐；鸡精；油；蒸鱼豉油；耗油

所需调料

爆炒基围虾的做法

建议出锅半个小时再吃就不会太上火。

第 1 步1.基围虾处理好洗净，我买的冰冻的基围虾，只要解冻洗净就可以了。
第 2 步2.大蒜切碎。蒜条切段备用
第 3 步3.基围虾过油炸一边捞出。
第 4 步4.锅内放油把蒜条和大蒜煸出香味后再放入基围虾爆炒。放盐入味
第 5 步5.接着放入油炸辣椒花生仁扁炒，再放入蒸鱼豉油和耗油炒几下，起锅前放入鸡精就可以吃了。

该菜品最后更新于：2026-07-25

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