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自制草莓酱

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分类:柠檬汁 甜品 功效:上火 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道自制草莓酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草莓 ; 白砂糖 ; 柠檬 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制草莓酱吧。

菜品禁忌

所需食材

草莓;白砂糖柠檬

所需调料

自制草莓酱的做法

糖的量我是随意放的,如果喜欢吃甜的可以多放点,如果没有放柠檬砂糖就可以少放点,熬制的时候感觉甜度不够也是可以加糖的。熬制的时候一定要不停搅拌不然很容易糊锅。
  • 第 1 步1.草莓洗干净去蒂晾干水分
  • 第 2 步2.因为我用的草莓不大所以切了四瓣,然后撒上白糖
  • 第 3 步3.挤上柠檬汁,我虽然用了三分之一的柠檬但是没有挤完,怕太酸,如果没有柠檬可以不用,柠檬可以提升酸酸的口感
  • 第 4 步4.腌制十分钟后开始上火熬制,草莓块太大的话可以等煮软以后用勺子压碎,熬制的时候一直用小火不停搅拌,熬到浓稠有酱的质地的时候关火晾凉
  • 第 5 步5.最后装瓶,酸酸甜甜的草莓酱完成啦
该菜品最后更新于:2026-05-11