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茉莉绿豆银耳羹

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分类：甜品炖锅煮菜下午茶功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

茉莉花香就是初夏的早醒闹钟

菜品禁忌

所需食材

新鲜银耳半朵，绿豆适量，冰糖少许，新鲜茉莉花若干

所需调料

茉莉绿豆银耳羹的做法

第 1 步1.新鲜银耳去蒂泡二十分钟，同时绿豆洗净也泡发二十分钟去涩味
第 2 步2.泡好的银耳撕成小片，与绿豆，冰糖置炖锅隔水炖一小时
第 3 步3.炖好的绿豆银耳羹装碗，加入几朵洗干净的新鲜茉莉花稍微搅拌，使花香入羹。最后洒一两朵于羹上做装饰。

该菜品最后更新于：2026-05-16

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