金橘炖牛腩
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菜品特色
这道金橘炖牛腩不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛腩 ;葱段; 姜片 ; 金桔 ;藕; 料酒 ; 山楂 ; 番茄酱 ;盐; 白糖 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的金橘炖牛腩吧。菜品禁忌
所需食材
牛腩；葱段；姜片；金桔；藕；料酒；山楂；番茄酱；盐；白糖所需调料
金橘炖牛腩的做法
- 第 1 步
1.牛腩洗净，切大块；金桔洗净，一切为二；山楂洗净；莲藕去皮，洗净，切片。 - 第 2 步
2.牛腩放开水锅里，汆烫5分钟，撇去血沫，捞出，用温水冲洗去表面浮沫。紫砂锅大火烧开水，放入汆烫过的牛腩，加葱段、姜片、料酒，番茄酱、山楂，大火烧开，转小火炖40分钟。 - 第 3 步
3.放入金桔、莲藕片、盐、白糖调味，小火再炖30分钟，即可。
该菜品最后更新于：2026-10-14
