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蘑菇炒肉片
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菜品特色
这道蘑菇炒肉片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蘑菇 ; 猪肉 ; 料酒 ;盐; 生粉 ; 食用油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蘑菇炒肉片吧。菜品禁忌
所需食材
蘑菇；猪肉；料酒；盐；生粉；食用油所需调料
蘑菇炒肉片的做法
- 第 1 步
1.准备好所需要的材料 - 第 2 步
2.将猪肉切成薄片，加少许盐，料酒，生粉搅拌均匀，腌制十分钟左右，这样可以肉嫩一点。 - 第 3 步
3.将蘑菇切成薄片。 - 第 4 步
4.锅中倒少许油 - 第 5 步
5.待油烧热后加入腌制好的肉片翻炒。 - 第 6 步
6.待肉变色后倒入蘑菇翻炒。 - 第 7 步
7.等蘑菇炒出水份后加盖煮个两分钟左右即可。 - 第 8 步
8.装盘即可。
该菜品最后更新于：2026-09-30
