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家常腌蒜茄子

1.93W 0.77K

分类：米饭小菜午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

妈妈常做的家常小菜，配着米饭吃很下饭哦。

菜品禁忌

所需食材

嫩嫩的小茄子；香菜；蒜；盐；鸡精；五香粉

所需调料

家常腌蒜茄子的做法

第 1 步1.茄子洗净中间切开，必要切断。用来夹蒜泥。放到蒸锅里蒸熟。
第 2 步2.蒜捣成蒜泥。
第 3 步3.香菜切末
第 4 步4.香菜末和蒜泥加盐、五香粉、胡椒粉少许、鸡精，搅拌均匀。
第 5 步5.拌好的蒜泥夹到茄子里。容器里码齐，放到冰箱里。吃的时候取出来就好。

该菜品最后更新于：2026-08-17

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