蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
蒸茄泥
1.51W
0.96K
分类:
下酒菜
老少皆宜
蒸锅
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蒸茄泥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由长 茄子 (3个);麻酱(2勺); 香油 (2勺); 生抽 (1勺); 蒜末 (1勺);盐(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒸茄泥吧。
菜品禁忌
所需食材
长
茄子
(3个);麻酱(2勺);
香油
(2勺);
生抽
(1勺);
蒜末
(1勺);盐(少许)
所需调料
蒸茄泥的做法
调料也可以根据自己的口味增减或加入自己喜欢的调味品。
第 1 步
1.茄子洗净切成两段,每段再切成四条,放入蒸锅蒸约15分钟至茄子软烂,控干水分放入盘子中。
第 2 步
2.将上述辅料一起放入碗中调匀淋在茄子上即可食用。
该菜品最后更新于:2026-08-13
相关菜品
干煸四季豆
土豆泥
清蒸武昌鱼
墨鱼干烧排骨
马卡龙
孜然杏鲍菇
山药干贝排骨汤
西芹腰果
美食推荐
黑椒烤鸡
生滚鱼片火锅
猪肉炸藕盒
藤椒鸡
麻辣豉香牛肉酱
干炸小肉丸
冬瓜扣肉
简单好吃的川味凉面
山药烧肉
紫菜包饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
土家族美食
奶茶
披萨
扣肉
辣子鸡
保健菜
云南菜
牛尾汤
主食
南瓜鲜蔬
韩国小吃
拌饭
核桃酥
马芬
腊八节
水煮鱼
文蛤豆腐汤
沙锅
妈妈菜
奥尔良煎翅