啤酒焖翅根
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菜品特色
这道啤酒焖翅根不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由翅根(12个); 啤酒 (一罐);葱姜蒜， 花椒 大料， 香叶 ， 蚝油 ， 料酒 ， 酱油 ， 老抽 ，盐(各适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的啤酒焖翅根吧。菜品禁忌
所需食材
翅根(12个)；啤酒(一罐)；葱姜蒜，花椒大料，香叶，蚝油，料酒，酱油，老抽，盐(各适量)所需调料
啤酒焖翅根的做法
- 第 1 步
1.翅根洗好后，用刀在翅跟上划几刀 - 第 2 步
2.锅中放油，下入姜，蒜炒香下葱花，翅根 - 第 3 步
3.下入花椒，大料，料酒，酱油，蚝油，老抽，香叶继续炒 - 第 4 步
4.下入一罐啤酒，开锅后转小火焖 - 第 5 步
5.焖10分钟左右用筷子扎一下看看翅根好没好，筷子扎透大火收汁 - 第 6 步
6.装盘
该菜品最后更新于：2026-09-26
