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杏仁腐（详细步骤）
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菜品特色
清凉夏天 冷饮必备菜品禁忌
所需食材
琼脂；芝麻 薄荷；水果罐头；牛奶 椰奶 炼奶择一都可所需调料
杏仁腐（详细步骤）的做法
- 第 1 步
1.准备好琼脂 这么一包可以做无数次了 因为用量非常小 里面是一条条的 大概一次使用个4，5细条就够了 越多做出来的会越硬 - 第 2 步
2.因为琼脂不容易烧 所以事前把它剪碎 浸泡在锅里半小时，然后小火煮 - 第 3 步
3.烧开后是透明的 需要加入牛奶 或者椰奶或者炼奶调成白色 - 第 4 步
4.然后要过滤倒入容器里放凉 过滤后口感会更好 可以放入冰箱 拿出来切块 - 第 5 步
5.准备好糖水 - 第 6 步
6.放入自己喜欢的水果，最后加点薄荷 芝麻 冷藏味道更赞
该菜品最后更新于：2026-05-03
