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鲫鱼炖茄子
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菜品特色
这道鲫鱼炖茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲫鱼 (2条); 茄子 (2个); 青椒 (3个);葱姜蒜(少量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲫鱼炖茄子吧。菜品禁忌
所需食材
鲫鱼(2条)；茄子(2个)；青椒(3个)；葱姜蒜(少量)所需调料
鲫鱼炖茄子的做法
- 第 1 步
1.茄子切筒块，鲫鱼洗净，备好葱姜蒜 - 第 2 步
2.煎茄子 - 第 3 步
3.煎鱼 - 第 4 步
4.煸香葱姜蒜，豆瓣酱～ - 第 5 步
5.放鱼，料酒，酱油，醋，大火煮开，放茄子～大火煮开，小火煮十分钟 - 第 6 步
6.撒上青椒，香菜之类的就可以出锅了
该菜品最后更新于：2026-08-14
