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酸辣芋头丝

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分类：家常菜式功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

之前在菜馆吃过芋头丝牛肉，所以回家自己做来吃，就是少了个牛肉，味道棒棒哒～

菜品禁忌

所需食材

大芋头(一个)；青辣椒(适量)；红辣椒(适量)；大蒜(适量)；醋(适量)；生抽(适量)

所需调料

酸辣芋头丝的做法

第 1 步1.首先把大芋头切丝，青辣椒红辣椒大蒜切碎备用
第 2 步2.锅里放油，把青辣椒红辣椒大蒜放进去炒香，之后加入炒好的芋头丝
第 3 步3.之后就加入生抽翻炒变色，加入适量的醋，翻炒
第 4 步4.以后加入适量的盐，翻炒之后就可以装盘了。

该菜品最后更新于：2026-07-02

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