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开胃肉蒸豆腐
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菜品特色
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。菜品禁忌
所需食材
瘦肉(少许)；豆腐(一块)；葱(适量)；野出椒酱(适量)；蚝油(适量)；鸡汁(适量)；胡萝卜(少许)；生抽(适量)所需调料
开胃肉蒸豆腐的做法
- 第 1 步
1.豆腐切块摆好，南豆腐好些 - 第 2 步
2.这次就用这些调料没鸡汁就鸡精，这次野山椒酱很棒。 - 第 3 步
3.炒肉汤汁要留着一起倒进，放入锅里蒸十分左右 - 第 4 步
4.蒸时可以加入切好的胡萝卜丁一起蒸也可以炒肉时加入。出锅后撒些葱花就可以吃，一定要用勺了肉豆腐汤一勺一口那感觉太棒了！非常下饭
该菜品最后更新于：2026-05-28
