菜根片炖肉
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菜品特色
这道菜根片炖肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青菜 根部、 肥肉 片组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的菜根片炖肉吧。菜品禁忌
所需食材
青菜根部、肥肉片所需调料
菜根片炖肉的做法
- 第 1 步
1.准备好食材：青菜根、肥肉片、大葱 - 第 2 步
2.第二步：把炒锅烧热，倒入少量油，油热后倒入肥肉片翻炒至金黄色！第三步：加入适量的水，加盐！倒入切片的青菜根开始中小火煮30分钟！第四步：关火，把炒锅中的青菜根肉片倒入炖锅中，小火慢炖15～20分钟！加盐并放入大葱即可！青菜根的切片厚度必须均匀～这样比较容易熟！
该菜品最后更新于：2026-05-24
