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酸辣萝卜
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菜品特色
这道酸辣萝卜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白萝卜 (一个); 小米 辣(少许);盐(少许); 白糖 (少许); 白醋 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸辣萝卜吧。菜品禁忌
所需食材
白萝卜(一个)；小米辣(少许)；盐(少许)；白糖(少许)；白醋(少许)所需调料
酸辣萝卜的做法
- 第 1 步
1.白萝卜洗净，切小块 - 第 2 步
2.装入盆中，加入盐，腌制20～30分钟 - 第 3 步
3.把腌制出的水分倒掉 - 第 4 步
4.加入小米辣（不会吃辣的可以不放小米辣），适量糖、9度白醋，（盐要根据自己先前腌制水分的情况在考虑添加，这道菜主要要做成酸甜的味道） - 第 5 步
5.然后拌匀，装入密封缸里，盖好盖子，一小时后就可以取出来吃了 - 第 6 步
6.夏天我们可以放进冰箱里，味道更脆爽哟！每次都可以弄一个大萝卜，可以吃好几天
该菜品最后更新于：2026-10-16
