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家常菜
猪板筋炒青瓜
1.77W
0.63K
分类:
家常菜式
爆炒
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道猪板筋炒青瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪板筋(150g); 青瓜 (500g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的猪板筋炒青瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
猪板筋(150g);
青瓜
(500g)
所需调料
猪板筋炒青瓜的做法
第 1 步
1.猪板筋切条下一点盐生粉和油稍作腌制,青瓜去皮刨开两半斜切片
第 2 步
2.热锅下蒜头爆香
第 3 步
3.下猪板筋爆炒
第 4 步
4.肉变色下青瓜继续爆炒
第 5 步
5.下盐,鸡精和蚝油翻炒
第 6 步
6.青瓜和肉均匀上色就可出锅了
该菜品最后更新于:2026-08-30
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