首页 >
千层牛肉饼
1.61W 0.78K
菜品特色
第一次做，感觉满意哒！菜品禁忌
所需食材
面粉(500g左右)；牛肉馅（馅料）(300g左右)；马蹄（莲藕或者山药）(适量)；生抽（馅料）(适量)；老抽（馅料）(适量)；盐（馅料）(适量)；香油（馅料）(适量)；葱花（馅料）(适量)；食用油（馅料）(适量)所需调料
千层牛肉饼的做法
1、没有马蹄或者莲藕，也可放山药 2、肉馅如果发干，可放些食用油调节- 第 1 步
1.面粉加水和成面团，盖上盖子静置20分钟，利用这个时间拌馅 - 第 2 步
2.馅料中拌入马蹄（莲藕或者山药）和其他调料 - 第 3 步
3.将面团擀开，铺好肉馅 - 第 4 步
4.切八刀（如图） - 第 5 步
5.如图步骤 - 第 6 步
6.如图步骤 - 第 7 步
7.如图步骤 - 第 8 步
8.如图步骤 - 第 9 步
9.如图步骤 - 第 10 步
10.稍整形 - 第 11 步
11.擀平（不要过于用力），上锅烙熟
该菜品最后更新于：2026-10-03
