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排骨鲜蔬汤

1.49W 0.8K

分类：焖食本味功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

极简调味，食材本味的完美融合。鲜香不油腻。

菜品禁忌

所需食材

猪排骨；玉米段、胡萝卜块；姜片(2)；香葱、香菜；盐、料酒

所需调料

排骨鲜蔬汤的做法

第 1 步1.排骨让店家斩小块。冷水下锅焯水。
第 2 步2.锅里放足量清水，放入姜片。烧开后放入排骨和玉米段。
第 3 步3.调入盐和一点料酒，转小火焖煮半小时。
第 4 步4.放入胡萝卜块，继续焖煮半小时。
第 5 步5.出锅，撒上香葱香菜碎。

该菜品最后更新于：2026-07-14

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