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炸河虾

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分类：海鲜东北菜功效：补钙;女性养生难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

炸虾属北于东菜，主要原料是虾肉，口味是鲜，工艺是炸，烹饪难度属于中级。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化。

菜品禁忌

所需食材

河虾(半斤)；鸡蛋(1个)；面粉(100g)；盐(适量)；葱(适量)；十三香(适量)；鸡精(适量)

所需调料

炸河虾的做法

第 1 步1.买回来的河虾洗干净，控干水！
第 2 步2.把葱花和鸡蛋，盐，鸡精和在一起。
第 3 步3.裹好面粉后！
第 4 步4.锅里多放油，大火热油，锅边冒烟代表油好了，放虾开炸！虾放入后用漏勺搅拌一下，让虾散开，
第 5 步5.颜色变红后即可捞出！摆盘

该菜品最后更新于：2026-10-07

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