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腊肉糯米丸子

1.79W 0.72K

分类：丸子小吃功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

既是小吃又是主食，软糯的糯米搭配上香气四溢的腊肉和甜甜的嫩豌豆，杀人越货居家旅行之必备O(∩_∩)O哈哈~

菜品禁忌

所需食材

糯米；花椒；腊肉；姜末；豌豆；盐

所需调料

腊肉糯米丸子的做法

第 1 步1.糯米开水下锅焯一下，同时腊肉切小丁儿
第 2 步2.焯好的糯米中放入适量盐，不要太多，因为腊肉也是闲的
第 3 步3.然后放入腊肉丁儿、豌豆、姜末、花椒拌匀，个人建议花椒可以稍微多点儿，提味儿
第 4 步4.把混合好的原材料用手攥成小丸子，水开上锅蒸大概30分钟就得

该菜品最后更新于：2026-07-07

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