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上海青炒香菇
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菜品特色
这道上海青炒香菇不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由上海青(五颗); 大蒜 (三个); 香菇 (一小碟);盐(适量); 生抽 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的上海青炒香菇吧。菜品禁忌
所需食材
上海青(五颗)；大蒜(三个)；香菇(一小碟)；盐(适量)；生抽(适量)所需调料
上海青炒香菇的做法
- 第 1 步
1.上海青洗净沥水，香菇泡发后洗净，大蒜切块。 - 第 2 步
2.将上海青切一下。 - 第 3 步
3.热锅冷油，油多一点，因为青菜的话油少了不好吃。 - 第 4 步
4.待油热至七八分时，将切开的，先将上海青梗部和菜心放入，稍微炒一下。 - 第 5 步
5.然后放入菜叶、香菇大火翻炒，倒入半碗开水，加盐、生抽稍微煮一下。 - 第 6 步
6.出锅前放上蒜瓣儿稍微翻炒，然后盛盘，开动。
该菜品最后更新于：2026-08-14
