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醋溜白菜

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分类：下饭菜炒菜醋溜白菜煸炒功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

萝卜白菜保平安，便宜又好吃！

菜品禁忌

所需食材

白菜；醋(适量)；糖(适量)；酱油(适量)；淀粉(适量)；蚝油(适量)

所需调料

醋溜白菜的做法

第 1 步1.白菜洗净后把白菜帮和叶分开放，白菜帮最好片成薄片，更加入味。
第 2 步2.白菜叶用手撕撕就好。
第 3 步3.起油锅用葱炝锅后先放入白菜帮煸炒。
第 4 步4.白菜帮变软后放入白菜叶。叶子稍软后随即放入由水、淀粉、酱油、醋、糖、蚝油等调制的调料，口味也可根据个人喜好调制。
第 5 步5.出锅！

该菜品最后更新于：2026-05-27

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